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週末ブランチ
今朝ははBLTサンドに挑戦!
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少し地味に見えますが、驚く程美味しいのです、何故ならば、オニオンをキャラメル色に なるまで
炒めて、何層にも重ねレタス、クリスピーベーコン、フルーツトマト、大好きなディジョンマスタード、マヨネーズが入ってます。
ホテルニューオータニのSATUKIのレシピです。
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そして、カツオのカルパッチョ、グレープフルーツソースです。
お料理は本当に良い気分転換に一週間の報告をしながらゆっくり出来る時間です。

皆様も是非、BLTにトライしてみてください。

kiyoka kokufuda
by k_hacoworks | 2015-09-13 09:21 | 美味しい!